JASON'S KITCHEN
ÜBER MICH
Mein Name ist Jason Schürzinger, am besten einfach Jason.
Ich bin 24 Jahre jung und seit 2017 in der Gastronomie, in unterschiedlichen Betrieben tätig. Im September 2023 habe ich mich selbständig gemacht und arbeite nun freiberuflich als Mietkoch, hauptsächlich auf Veranstaltungen und oder Tourneen, im Artist- und CrewCatering. Auf vergangenen Tourneen durfte ich bereits für Crews und Namen wie Carlos Santana, Billie Eilish, Udo Lindenberg, die Ärzte, Jason Derulo, Bülent Ceylan, Sarah Connor, Broilers, Apache207, Nico Santos, Scorpions, Peter Fox und mehr kochen.
Zu meinen Stärken zählt das große und vielfältige Verständnis der veganen und vegetarischen Küche.
Ich möchte mit meinen eigenem veganen Kochstil und kreativen Gerichten zeigen, dass man auf nichts verzichten muss bei pflanzlichen Speisen, vor allem nicht auf den Geschmack.
Allergenfreie Gerichte sind ebenfalls wichtig und ohne Probleme in leckeren Ausführungen möglich.
Ich überzeuge durch meine ruhige, angenehme Art und arbeite fokussiert, ruhig und strukturiert.
Mir ist Hygiene am Arbeitsplatz sehr wichtig weshalb ich auf Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sehr viel Wert lege.
Ich bin flexibel einsetzbar, anpassungsfähig und freue mich über neue Herausforderungen.
DIENSTLEISTUNGEN
Ich biete folgende Dienstleistungen als Mietkoch an:
Arbeiten im Artist & CrewCatering,
auf Tourneen und Veranstaltungen
Menü's, Feste, Geburtstage und sonstige Events
Verschiedene Fingerfood Buffets
Erstellung von veganen & vegetarischen Menüplänen
